Verrassend veel suikers zijn brood en yoghurt. Waarom bevatten yoghurt, saladedressing en brood nu veel suiker? De voedingsindustrie weet het maar al te goed. Een teveel aan suiker in voedingsmiddelen is lucratief. Endocrinoloog en prominente voedingsdeskundige, Dr. Robert Lustig, MD, bespreekt voedingsmiddelen met een verrassend hoog suikergehalte. Verrassend hoge suiker voedingsmiddelen. Brood, yoghurt en saladedressing. Suiker is een conserveermiddel. Dit is de reden waarom de voedingsindustrie graag veel suiker in voedsel stopt. Evolutie heeft ons geleerd om van suiker te houden. De voedingsindustrie verkoopt veel verrassende voedingsmiddelen die boordevol suiker zitten. Saladedressing en yoghurt zijn er slechts twee. Granen, granola en ketchup hebben een zeer hoog suikergehalte. Vruchtensap en limonade bevatten ook verrassend veel suikers. Verrassend suikerrijke voedingsmiddelen zijn niet alleen brood, yoghurt, saladedressing. Commercieel grootwinkelbrood heeft ook een hoog suikergehalte. Suiker wordt gebruikt om brood wekenlang te bewaren. Video-interview met toonaangevende expert in pediatrische endocrinologie en voeding. Dr. Anton Titov, MD. Medische second opinion bevestigt dat de diagnose overvoeding en metabool syndroom correct en volledig is. Dr. Anton Titov, MD. Medische second opinion bevestigt ook dat therapie voor obesitas en metabool syndroom nodig is. Er zijn veel andere voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte in het winkelschap. Het is niet alleen brood en yoghurt. Dr. Anton Titov, MD. Medische second opinion helpt bij het kiezen van de beste behandeling voor metabool syndroom en overvoeding. Vraag een medische second opinion over het metabool syndroom en vertrouw erop dat uw behandeling de beste is. Verrassend hoge suiker voedingsmiddelen. Yoghurt en saladedressing. Toegevoegde suiker zit op dit moment in ongeveer 80% 80% van alle voedingsproducten. Dr. Robert Lustig, MD (pediatrische neuro-endocrinoloog, UCSF). Dat is waar. Dr. Anton Titov, MD. Wat zijn voorbeelden van voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte die niet voor de hand liggen? Dr. Robert Lustig, MD. Nou, het enige voedsel dat me echt gek maakt, is yoghurt. In Europa is yoghurt zure melk. Er is weinig verschil tussen yoghurt en de melk die zuur wordt in je koelkast. Voor yoghurt kies je de bacteriën die voor de verzuring zorgen. In Rusland heb je een zeer lange geschiedenis van yoghurtconsumptie. Dr. Anton Titov, MD. Ik herinner me zelfs de tijd dat ik hier als kind opgroeide in de Verenigde Staten. Toen had Dannon-yoghurt een reclamespotje van die honderdtwintigjarige Georgiërs die radslagacrobatische salto's maakten, omdat ze nog zo gezond waren. Yoghurt is zure melk, behalve in Amerika, waar yoghurt woestijn is. Als je op de zijkant van een verpakking kijkt, staat er dat er zeven gram suiker in zit. Alle suiker is lactose of melksuiker. Wat helemaal prima is, niks mis mee. Neem die yoghurt. Dan voeg je er heel fruit aan toe om de zuurheid te verminderen. Maar hier in Amerika koop je yoghurt in de winkel. Het heeft 19 tot 23 gram suiker. Je kijkt naar het zijlabel. Het is rijk aan fructose-glucosestroop of sucrose. Of het heeft verdampt suikerrietsap. Suikerrietsap zou "gezonder" moeten zijn. Niets van dien aard. Het punt is dat wanneer je in Amerika yoghurt met fruitsmaak koopt, je een gewone yoghurt koopt plus een kom ontbijtgranen. Dat is het probleem. Yoghurt is een voorbeeld van een voedingsmiddel dat gezond zou moeten zijn, maar dat niet is. Saladedressing is een ander voorbeeld. Toen we vetarme saladedressing gingen, smaakte het vreselijk. Dus wat de voedingsindustrie deed was dit. Ze voegden suiker toe. Snijd de helft van het vet, dubbele suiker toevoegen. Saladedressing is een probleem. Je denkt dat je gezonde salade eet. Maar je eet helemaal niet gezond. Barbecuesaus, tomatensaus, hamburgerbroodjes, brood. Je koopt een brood bij de plaatselijke bakkerij. Hoe snel voordat het oud wordt? Misschien twee dagen? Geen suiker. Maar je koopt een brood bij een commerciële supermarkt. Het duurt weken! Drie weken! Hoe komt het? Waarom commercieel winkelbrood 3 weken meegaat? De suiker in de bakproces verdringt water. Het wordt wateractiviteit genoemd. De industrie weet dat. Eigenlijk is suiker een conserveermiddel Dit zorgt ervoor dat je het brood langer op een plank kunt bewaren. Suiker verlaagt de afschrijving.Dit is vanuit winstoogpunt erg goed voor de voedingsindustrie. Niet zo goed voor onze gezondheid. Uiteindelijk is dit de oorlog. Het is eigenlijk je portemonnee of je gezondheid. Vandaag winnen de portemonnees, en wij verliezen. Verrassend hoog suikergehalte: brood en yoghurt. Video-interview met Dr. Robert Lustig, MD. Saladedressing, barbecuesauzen, hamburgerbroodjes bevatten ook veel suiker.