Leading expert in neuroendocrinology and nutrition, Dr. Robert Lustig, MD, explains how sugar and processed foods impact metabolism and contribute to obesity and disease. Dr. Lustig details his extensive academic and clinical background, including his role at UCSF's WATCH Program, and discusses the central nervous system's role in regulating body weight. He highlights the addictive properties of sugar, a central theme in his bestselling books that aim to educate the public on making healthier dietary choices.
More from Diagnostic Detectives Network
Привет из Сан-Франциско, Калифорния! Д-р Антон Титов, MD. Сегодня мы с доктором Робертом Лустигом, доктором медицинских наук, профессором педиатрии и директором программы «Оценка веса для здоровья подростков и детей» (WATCH) в Калифорнийском университете в Сан-Франциско (UCSF). Доктор Роберт Лустиг, доктор медицинских наук, получил степень бакалавра в MIT (Массачусетский технологический институт), степень доктора медицины в Корнельском университете. Доктор Роберт Лустиг, доктор медицинских наук, также имеет степень магистра юридических исследований в юридическом колледже Гастингса в Калифорнии. Доктор Роберт Люстиг, доктор медицинских наук, прошел ординатуру по педиатрии в Детской больнице Сент-Луиса и стажировался в Калифорнийском университете в Сан-Франциско. После этого он шесть лет работал научным сотрудником в области нейроэндокринологии в Рокфеллеровском университете в Нью-Йорке. Доктор Роберт Люстиг, доктор медицинских наук, является международно признанным авторитетом в области нейроэндокринологии, уделяющим особое внимание регуляции метаболизма центральной нервной системой. Доктор Роберт Лустиг, доктор медицинских наук, является автором бестселлера New York Times «Шанс для жира: победа над шансами против сахара, обработанных пищевых продуктов, ожирения и болезней». а также «У сахара 56 названий: руководство для покупателей». Его книги открывают нам глаза на потенциальную зависимость от сахара. Доктор Роберт Лустиг, доктор медицинских наук, спасибо и добро пожаловать! Роберт Люстиг, MD. Большое спасибо, что приняли меня, доктор Антон Титов, MD.