Пристрастие пищевой промышленности к сахару очевидно. Почему 75% затрат на лечение хронических заболеваний можно избежать? Выдающийся эксперт по питанию и эндокринолог доктор медицины Роберт Лустиг рассказывает о зависимости пищевой промышленности от сахара. Что мы можем сделать с зависимостью от сахара? Сахарная зависимость пищевой промышленности недопустима. Пищевая промышленность намеренно создает избыток сахара в нашей пище. Необходима новая политика пищевой промышленности для борьбы с диабетом, сердечными заболеваниями, раком, болезнью Альцгеймера. Видео-интервью с доктором медицины Робертом Лустигом. Наука о вызывающей привыкание нездоровой пище используется пищевой промышленностью для убийства людей. Зависимость от сахара в пищевой промышленности признается сейчас многими врачами. Табу на сахарную зависимость должно быть нарушено общественной позицией. Обработанные продукты медленно убивают людей из-за метаболического синдрома, диабета, сердечных заболеваний и рака. Так нас обманывает пищевая промышленность. Он добавляет избыток сахара в большинство продуктов, производимых в промышленных масштабах. Это горькая правда о сахаре. Поэтому мы должны объявить войну избыточному потреблению сахара. Пищевая промышленность в настоящее время является новым большим табаком. Видеоинтервью с ведущим специалистом в области детской эндокринологии и нутрициологии. Д-р Антон Титов, MD. Второе медицинское заключение подтверждает правильность и полноту диагноза пищевой аллергии. Д-р Антон Титов, MD. Второе медицинское мнение также подтверждает необходимость лечения пищевой аллергии. Д-р Антон Титов, MD. Медицинское второе мнение помогает выбрать лучшее лечение пищевой аллергии. Зависимость от сахара в пищевой промышленности останется, пока мы продолжаем ее терпеть. Получите второе медицинское мнение о пищевой аллергии и будьте уверены, что ваше лечение является лучшим. Зависимость от сахарной пищевой промышленности. Доктор Роберт Лустиг, MD. Что делать с проблемой токсичности сахара? Доктор Роберт Люстиг, доктор медицинских наук, нейроэндокринолог, UCSF. Автор книги «Жирный шанс: горькая правда о сахаре». Д-р Роберт Люстиг, доктор медицинских наук. Нам нужна политика, предусматривающая поставку настоящих продуктов питания. Не переработанных продуктов. Доктор Роберт Люстиг, доктор медицинских наук. пищевой промышленности все равно, что они продают. Лишь бы продавали. Мне так сказали. Дело только в деньгах. Продадут что угодно, лишь бы продавали. Вопрос в том, как мы компенсируем пищевой промышленности для своей продукции? В то же время, как мы можем сохранить здоровье населения? Ответ таков. Вы должны изменить бизнес-модель продуктов питания. Вы должны вознаграждать пищевую промышленность за качество, а не за количество. Прямо сейчас все наоборот Пищевая промышленность вознаграждается за количество продуктов, которые они производят. Это верно с 1971 года. Затем правила для фермеров здесь, в Соединенных Штатах, изменились. Наше правительство в основном говорило им: «От ряда к ряду, от борозды к борозде. Стань большим или убирайся». Это была конкретная и продуманная попытка сделать еду дешевой. Потому что колебания цен на продовольствие вызывают политические волнения. Это истина во всем мире. найти золотую середину между нашей едой и нашим здоровьем. Сейчас у нас ее нет. Пищевая промышленность может сыграть важную роль в решении этой проблемы. Но они должны захотеть решить эту проблему. Сейчас они не хотят чтобы играть такую ​​роль.Потому что для того, чтобы сохранить все как есть, нужно много денег.Но вот способ взглянуть на это.По крайней мере, с американской точки зрения.Доход пищевой промышленности составляет один триллион долларов в год в США. Здравоохранение обходится нам в 2,7 триллиона долларов в год. 75% всех расходов на здравоохранение составляют хронические заболевания обмена веществ. Например, диабет, болезни сердца, рак, болезнь Альцгеймера и т. д. 75% всех расходов на лечение этих хронических заболеваний могут окупиться. Доктор Роберт Лустиг, доктор медицинских наук. Мы могли бы решить эту проблему. Это 1,4 триллиона долларов, которые исчезают из всего бюджета США. Это сумма денег, которую мы ежегодно теряем на расходы на здравоохранение. Это больше, чем общий годовой доход пищевой промышленности США. Чистая прибыль намного меньше. Это неустойчиво. Вот почему в США Medicare, государственная система здравоохранения для пенсионеров, разорится к 2026 году.Антон Титов, MD Я полагаю, что мы ничего не будем делать для его улучшения. В конечном счете, теперь вы можете платить за лучшую еду. Или вы можете оплатить расходы на медицинское обслуживание позже. Но в конце концов это найдет вас. Лучше быть умным рано, чем глупым поздно. Доктор Роберт Лустиг, MD. Это отрезвляющая правда. Это только денежная оценка этой проблемы. Есть и огромная моральная нагрузка. Есть также много страданий людей со всеми этими заболеваниями. Есть страдания их семей. Доктор Роберт Лустиг, MD. Страдают абсолютно все. Страдаете вы, страдаете ваша семья, страдает ваше сообщество, страдает система здравоохранения. Не страдает только пищевая промышленность. Для меня это не очень хорошая сделка. Это не очень хорошая сделка. Кроме того, нам нужны совершенно новые отношения с пищевой промышленностью. Сейчас они могут положить все, что захотят, в любую еду, какую захотят. Пищевая промышленность пользуется полной безнаказанностью. Это приемлемо? Это вызывает проблемы? Ответ таков. Абсолютно это вызывает проблемы. Но сейчас законы позволяют это делать. Доктор Роберт Лустиг, MD. Нам нужно переосмыслить и переделать законы. Мое личное ощущение таково. Существует метод для достижения большей части этой цели. Доктор Роберт Лустиг, MD. Мы должны удалить соединение под названием «фруктоза» из списка «общепризнанных безопасных». Фруктоза — это сладкая молекула сахара. Раньше сахар был приправой, добавляли одну-две чайные ложки в кофе или чай. Это было единственное место, где в вашем рационе был сахар. Вот оно. Это все, что у тебя было. Тогда проблем не было. Вы ели 2 или 3 чайные ложки сахара в день, и проблем не было. Сахарная зависимость пищевой промышленности. Видеоинтервью с доктором Робертом Лустигом. Вознаграждайте пищевую промышленность за качество, а не за количество. Убрать фруктозу из списка безопасных веществ.