Куркумин уменьшает воспаление. Как куркумин предотвращает рак толстой кишки? Риск колоректального рака самый низкий в районах, где люди потребляют больше всего куркумина. Люди в Индии болеют раком толстой кишки в 20 раз реже, чем в некоторых европейских регионах. Сколько куркумина нужно есть, чтобы снизить риск рака толстой кишки? Доктор К. Ричард Боланд, MD. Куркумин является основным желтым пигментом и активным компонентом куркумы. Было показано, что куркумин обладает противовоспалительной и противораковой активностью. Вы опубликовали несколько увлекательных клинических испытаний, демонстрирующих, что колоректальный рак можно предотвратить с помощью куркумина. Как куркумин предотвращает образование рака толстой кишки? Сколько куркумина нужно съесть, чтобы воспользоваться защитным эффектом куркумина от рака? С тех пор, как я впервые начал заниматься исследованиями рака, я заинтересовался тем, как мы можем предотвратить рак. Несколько лекарств для профилактики рака пришли и ушли. Потому что эти лекарства имели значительную токсичность. Так Аджай Гоял, доктор философии, выдвинул идею куркумина при колоректальном раке. Доктор Гоял мой близкий коллега. Он родом из Индии, где в Индии едят много куркумина. Он знал о биологическом действии куркумина — куркумин обладает противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами. Есть буквально сотни и сотни научных статей, которые показывают в лаборатории и на животных, насколько сильно куркумин снимает воспаление. В Индии, как говорил мне доктор Гоял, некоторые матери используют куркумин для маленьких детей в качестве пластыря, чтобы скрыть царапины на коже. Поэтому куркумин используется как антимикробное вещество. В Индии один из самых низких показателей заболеваемости раком толстой кишки в мире. В некоторых районах Северной Америки и Европы заболеваемость раком толстой кишки в 20 раз выше, чем в Индии. А в тех местах в Индии, где риск рака толстой кишки самый низкий, они едят больше всего куркумина. Доктор К. Ричард Боланд, MD. Но это сложная история. Потому что общее потребление калорий ниже среди индийцев. Известно, что низкое потребление калорий оказывает противораковое действие. В Индии очень много вегетарианцев. И большинство индусов тоже не будут есть говядину. Все эти диетические факторы участвуют в снижении риска рака толстой кишки. Но! Типичная индийская диета содержит около 100 миллиграммов куркумина за один прием пищи, то есть около 300 миллиграммов куркумина в день. Если куркумин настолько эффективен в снижении заболеваемости раком толстой кишки в Индии, то это очень низкая доза, чтобы иметь противораковый эффект. 300 миллиграммов куркумина не оказывают токсического воздействия на организм. В фазе 1 клинических испытаний куркумина вы могли давать до 12 граммов куркумина в день, и он не имел токсических эффектов. Но куркумин снижает уровень молекулы NFKB в лимфоцитах человека. Было много попыток понять, как куркумин предотвращает рак. Если вы посмотрите на большинство профилактических препаратов, вы увидите картину биохимического пути. И лекарство будет иметь стрелку, указывающую на ту часть этого пути, где лекарство оказывает свое действие. Но куркумин был тщательно изучен, и у него много эффектов — есть много стрелок, указывающих на то, где действует куркумин. Он регулирует метилирование, а также снижает уровень молекулы NFKB. Таким образом, по какой-то причине куркумин, по-видимому, обладает широким спектром действия. Одним из эффектов куркумина в лаборатории является деметилирование молчащих генов. Мы можем сравнить куркумин с более токсичным лекарством, которое мы можем использовать в лаборатории для деметилирования генов. Куркумин действует иначе и деметилирует другие гены, чем 5-азацитидин. Было проведено несколько небольших клинических испытаний куркумина. Они показали, что куркумин может оказывать благотворное влияние при хроническом язвенном колите. Куркумин также может помочь снизить риск развития рака при семейном полипозе толстой кишки. Таким образом, куркумин может помочь при хронических воспалительных заболеваниях и заболеваниях, связанных с образованием полипов. Многие люди пытаются понять, как мы можем использовать куркумин в качестве основного профилактического лекарства от рака, или, может быть, мы можем даже использовать куркумин для лечения рака.Есть некоторые виды рака, которые имеют много гиперметилированных генов. Тогда, возможно, вы можете использовать куркумин вместе с химиотерапией. Это может принести лучший эффект лечения рака. Доктор К. Ричард Боланд, MD. Таким образом, главное положительное свойство куркумина заключается в том, что он обладает многими биологическими эффектами и кажется очень безопасным. Но мы еще точно не знаем, как использовать куркумин для профилактики или лечения рака. Но в ближайшие несколько лет мы сможем узнать, как использовать куркумин. По крайней мере, вы можете приправить свою еду. Там нет ничего плохого! Это один из принципов интегративной медицины: если что-то используется в течение длительного времени и доказана его безопасность, и если это может иметь положительный эффект, то бремя доказывания того, может ли это быть или не может быть, является другим видом бремени. использовал. У меня были собеседования в Центре интегративной медицины UCSF. Мы говорили о потенциально очень безопасных веществах, которые могут быть использованы и потенциально полезны для профилактики и лечения рака. Это очень хороший момент. Потому что мы меняем направление открытия. Один из способов проведения медицинских исследований — найти в лаборатории лекарство, оказывающее благоприятное воздействие, и показать в доклинических клинических испытаниях, что лекарство-кандидат работает на мышах и не причиняет им вреда. Затем мы проводим клинические испытания на людях. Но большинство лекарств умирают в том, что доктор Фрэнсис Коллинз [известный ученый] называет «долиной смерти». Потому что многие лекарства-кандидаты терпят неудачу в клинических испытаниях и не могут быть использованы. Но еще один способ проведения медицинских исследований — взять что-то, что использовалось в течение длительного времени и было известно, что оно безопасно. Затем мы можем проверить, оказывает ли это вещество какие-либо биологические эффекты. Каждый из этих методов имеет свои сильные и слабые стороны. Но, по крайней мере, в случае куркумина и других специй, имбиря и перца, мы знаем, что они безопасны в использовании. Затем мы можем работать над выяснением того, как их использовать и какова эффективная доза для лечения или профилактики рака. Д-р Антон Титов, MD.